Ringrazio la mia amica A. per avermi fatto conoscere la Finta Sacher al microonde, una vera rivelazione!
(e grazie a Martolina, ovviamente, per le sue ottime ricette con il microonde: buonissime anche la pizza e la focaccia)
Ho adattato alle mie esigenze la ricetta originale:
(dose per una teglia in silicone da 22 cm)
150 g farina 00 setacciata
50 g fecola di patate/maizena setacciata
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g zucchero
2 uova
3 cucchiai colmi di cacao amaro
200 ml di latte
50 g di burro morbido/30 ml olio di semi ( a me piace l'Olys)
cottura: 5 minuti a 750W, lasciare raffreddare nel forno a microonde.
Ormai preparo tutte le torte con il microonde: la torta di yogurt come la finta sacher, la torta di mele o di carote aumentando il tempo di cottura a 12 minuti.
(e grazie a Martolina, ovviamente, per le sue ottime ricette con il microonde: buonissime anche la pizza e la focaccia)
Ho adattato alle mie esigenze la ricetta originale:
(dose per una teglia in silicone da 22 cm)
150 g farina 00 setacciata
50 g fecola di patate/maizena setacciata
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g zucchero
2 uova
3 cucchiai colmi di cacao amaro
200 ml di latte
50 g di burro morbido/30 ml olio di semi ( a me piace l'Olys)
cottura: 5 minuti a 750W, lasciare raffreddare nel forno a microonde.
Ormai preparo tutte le torte con il microonde: la torta di yogurt come la finta sacher, la torta di mele o di carote aumentando il tempo di cottura a 12 minuti.
_Cucina_
3 commenti:
Ciao! Sono capitata qui per caso...ma è stata una bella scoperta! Anch'io condivido la passione per la cucina e per la montagna (non vedo l'ora che torni la bella stagione per riprendere le escursioni...).
Mi ha incuriosito il tuo accenno alla torta di yogurt al microonde: esattamente come procedi?
Grazie, a presto
ciao val,
ecco il link alla ricetta di martolina:
http://www.cooker.net/doc/056F0FABDAFB48DC8625713F0042AFB5
guarda sul suo ricettario, ci sono moltissime preparazioni, sia dolci che salate, al microonde.
Grazie! Sbircio subito il tuo link...
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