- crema di ceci con spiedino di gamberi avvolti nella pancetta croccante
- cotechino "vero" (non precotto) con lenticchie in umido
- tasca di petto di tacchino farcita con il ripieno avanzato e congelato, cotta in tegame con vino bianco, con contorno di patate novelle al forno (avrei preferito il purè, ma è un menù on demand)
- panettone farcito di gelato ai gusti crema, nocciola e gianduia
è un menù semplice e non pesante, per dare la gioia di un giorno di festa ad una famiglia (ri)unita.
Nessun commento:
Posta un commento