lunedì, ottobre 18, 2010

Tempo di Zucca: Risotto Zucca e Castagne



Al risotto alla zucca che preparo di solito ho aggiunto, subito dopo aver fatto tostare il riso, una decina di castagne cotte (le mie erano arrostite in forno, ma vanno bene anche lesse) sminuzzate. 
Buonissimo!

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